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更多>龙山元凤,有龙必有凤,“山东元凤生物科技有限公司”中的“元凤”就因龙山文化启发命名,其由“龙山小米”为主要原料之一古法炮制的“元庄黄金酒”也由此诞生。
龙山小米,山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志。为“元庄黄金酒”的主要原料之一;龙山小米在历史上为全国四大贡米之一。相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”,从清乾隆年间开始进贡。“龙山小米”的营养很丰富,据化验,它含脂肪5.26%,比其它小米高2%;含蛋白质10%;维生素A和维生素B1及维生素B2的含量也超过其它小米。因此,人们把它作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。“龙山小米”集中产于龙山村周围十里内,全都是旱田春播,不浇水,不施化肥,多用农家肥和饼肥,是一种无公害食品。
龙山黑陶,是继仰韶文化彩陶之后的优秀品种,是古老的传统制陶技艺。龙山文化是距今4千多年前中国新石器时代晚期的一种文化。它以黑色陶器为其特征,所以称之为"黑陶文化"。因1928年首次发现于山东省济南市章丘区龙山街道的城子崖,所以又称“龙山文化”。龙山黑陶分有细泥、泥质和夹砂三种,以细泥薄壁黑陶的制作水平最高,胎壁厚仅0.5-1毫米左右,表面乌黑发亮,故有蛋壳黑陶之称。纹饰一般比较简单,仅以磨光透亮的光泽作为器皿的主要装饰内容,与黑色有机结合,是黑陶显出秀美韵致的风格之所在。黑陶的造型品种除了尖底瓶、罐、盆等外,还出现了鬲(Li)、豆、杯、鼎、等品种。
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