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根据奶粉罐上建议的水温冲调即可，也可以结合实际情况灵活变动。如果是即冲即喝，那用40℃的水冲泡再好不过；如果打算冲完过会儿再喝，选择70℃的水冲泡就更合适。

1、如果是早产儿和小婴儿，70℃是泡奶粉的最佳水温，主要是为了预防阪崎肠杆菌等致病菌污染的风险。阪崎肠杆菌，能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，死亡率高达40%～80%。新生儿（出生28天或以下）和不足2个月的婴儿，尤其是早产、体重不足2.5公斤和免疫力较弱的婴儿的感染风险最高。

2、宝宝已经比较大了，对奶粉安全性也很有信心，一般推荐温度是40～55℃，毕竟水温太高，会造成营养元素流失，并且注意在冲泡的时候要记得把奶瓶、奶嘴等清洁消毒干净，要保证在两个小时之内给宝宝喝完奶粉。一般建议奶粉是现用现配。