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红花可以在3-4月份或者是8-9月份进行采收，具体采摘时间要根据播种的时间来定，一般在花开后的2-3天内就要马上采摘，半个月之内就要采摘完毕。

红花是菊科、红花属一年生草本植物。高可达150 厘米。茎直立，上部分枝，光滑，无毛。叶片质地坚硬，革质，有光泽，基部无柄，半抱茎。头状花序，苞片椭圆形或卵状披针形，总苞卵形，无毛无腺点。小花红色、桔红色，全部为两性，瘦果倒卵形，5-8月开花结果。原产中亚地区。俄罗斯有野生也有栽培，日本、朝鲜广有栽培。

中国黑龙江、辽宁、吉林、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海、山东、浙江、贵州、四川、西藏，特别是新疆都广有栽培。山西、甘肃、四川亦见有逸生者。