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杂牌u盘是否能用取决于其质量和性能。一些杂牌U盘可能存在质量问题，例如容易出现读写错误、数据丢失、设备损坏等问题，因此不建议使用。另外，一些杂牌U盘的性能可能不如品牌U盘，例如传输速度、存储容量、耐用性等方面可能不如品牌U盘。

因此，如果您需要使用U盘，建议选择知名品牌的U盘，以确保其质量和性能。此外，在购买U盘时，可以查看其品牌、型号、规格等信息，以了解其性能和质量。

如果您已经购买了杂牌U盘，可以通过一些测试来评估其质量和性能。例如，可以使用U盘测试工具进行读写测试，检查其是否存在读写错误、数据丢失等问题。同时，也可以将U盘插入其他设备上，例如计算机、手机、平板等，检查其是否能够正常工作。总之，如果您需要使用U盘，建议选择知名品牌的U盘，并进行一些测试以评估其质量和性能。