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选择面积1.33-2.00hm2左右(20-30亩)的池塘作为一个标准池,塘口东西向,长方形、长宽比接近2∶1,平均水深2.5m左右,水源稳定、水质好,符合渔业水质标准,有独立的进、排水渠道,交通相对便利,池塘周边无工业污染源。
拦水坝的建设在池塘纵向中部建设一条挡水墙(土坝或砖墙),在挡水墙两端,一端留有宽15.0m左右过水口,另一端建设养殖槽。养殖槽(流水池)与外塘的建设布局一口大塘可建一组3-4个养殖槽,养殖槽总面积约占大塘面积的1.5%-2.0%。养殖槽墙体与水平面为90°,墙体底部圈梁要稳固,墙体要有构造柱,要选用优质钢筋、水泥等建材,确保墙体坚固,墙体及底面需光滑平整。
放养时, 池塘水位为1.5m左右, 并逐步加注新水, 到高温季节, 将池水灌至1.8m左右。根据池塘水质状况, 适时适量加注新水, 经常使用EM菌, 适时使用氨基酸肥水剂, 底质改良剂等。每隔30d用二氧化氯、溴氯海因、生石灰等进行水体消毒。养殖前期池水的透明度控制在30-40cm, 中后期池水的透明度控制在20-30cm。
当水槽内放养鱼后,流水式充氧增氧设备24h不间断开动,前期开动2套,中后期开动3套。虾苗放养后,则逐步增加涌浪机、水车式增氧机、叶轮式增氧机等渔业机械,并交潜使用,确保池塘水体流动与溶解氧充足。
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