【资料图】

1、保留叶柄：想要将草莓洗干净，就不能去掉果实的叶柄，以免水进入果肉里。

2、清水清洗：将草莓放在清缓的流下进行冲洗。

3、淘米水浸泡：把草莓放入淘米水浸泡十分钟，洗去残余的农药。

4、盐水浸泡：可以去除草莓中的虫卵和细菌等。

草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。