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世界速讯：原切牛排和合成牛排的区别（牛排整切和原切的区别）
2023-01-28 12:56:54 来源：华南科技网
(资料图片)
1、原切牛排就是整块从牛身上切下来的肉片，因为切割自不同的部位，所以会给予特定的名称加以区分。
2、而原切调理牛排，也叫腌制牛排，顾名思义就是经过调制的牛排，它可是真的牛肉！而调制的过程并不是简单地加些调料，而是要对牛肉的形态、口感、口味的做一个全方位调制处理。
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