【资料图】

1、洗切：将柠檬用盐水洗干净后，用手用力按压柠檬，慢慢切。柠檬很容易滚走，很难切。如果你想慢慢切，就很容易切到手。切记不要切的太厚，会很难干。

2、晒干：将切好的干柠檬放在通风的阳台或窗台上晾干，并经常翻动柠檬。以便它能被均匀地干燥。

3、烤箱：如果不想等太久晾干，可以用烤箱把柠檬片铺在烤网上，中间留一定间隙。烤箱选择干果功能，开始烘烤。取出后可以放在烤网上晾凉，然后就可以包装了。

4、柠檬干的冲泡方法：最好用温水泡干柠檬片，因为维生素C高温易死，不能泡在保温杯里。持续的高温会让植物中的一些有毒物质冒泡出来。柠檬含有大量的维生素C，很容易被氧化。和新鲜柠檬片相比，维生素C的含量肯定更低。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。