【资料图】
1、辅料：油、盐、葱、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、鸡精。
2、1.将戈雅鱼宰杀，洗净，葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片；
3、2.将戈雅鱼放入油锅中炸2分钟，捞出备用；
4、3.葱、姜、蒜翻炒出香味；
5、4.加入戈雅鱼、高汤和调味料，煨至入味；
6、5、安装板材。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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