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今日热讯:韩剧中的十大特色美食:拉面、泡菜位居前两名

2022-12-08 15:07:38 来源:华南科技网

几乎每年都有一波追韩剧的热浪,席卷广大少男少女的心。韩剧的热播也让不少高出境的韩国美味相继成为“网红”,受到大众的高热度追捧。那你知道韩剧中最多出现的美食有哪些呢?今天趣丁号网小编就给大家推荐韩剧中的十大特色美食:拉面、泡菜位居前两名,一起来看看吧。

韩剧中的十大特色美食

1、拉面

拉面是韩国人最爱吃的美食之一,尤其是更加受到年轻人的青睐。[bai]韩国拉面种类有很多,最受欢迎的要属“农心辛拉面”,韩国销量第一的辛拉面配上酸辣泡菜,香辣十足。另外,韩国人吃拉面时喜欢发出很大的响声,又秃噜嘴又吧唧嘴,吃完还会说有一句“挠木马西达”!


(资料图片)

2、泡菜

韩国人对泡菜的喜爱,可能是刻到骨子里的。曾经一项调查显示,超过95%的人每天都会吃泡菜,更有60%左右的韩国人一天三顿都是要吃泡菜的,不管他们是吃面还是喝汤、喝酒餐桌上都少不了泡菜。不过腌制的食品都是致癌的,建议大家不要经常吃。

3、韩式炸鸡

在韩国旅游除了吃必吃烤肉、蟹酱、海鲜拌饭、韩定食等地道的韩国美食外,韩剧里经常出现的炸鸡,怎么能错过?个人最喜欢的是蜜糖和辣味组合的炸鸡,一甜一辣,刚好可以中和味道,其表皮金黄酥脆,肉汁四溢,鲜美无比,一口咬下去令人欲罢不能。

4、辣炒年糕

辣炒年糕是韩国最传统的街头美食,当然也是最受欢迎的,[bai]大街上的辣炒年糕店随处可见。以米为主要原料,年糕口味却各不相同,在100多种种类中挑着吃,也是一种乐趣和享受。糯唧唧的年糕,配上酸辣酸辣的酱汁,简直不要太香,到韩国旅行的话,不妨尝尝这美味的韩国传统美食。

5、部队火锅

部队火锅的由来是因为以前物资短缺,食物并不充足,并没有新鲜肉类可以食用,因此就将部队里常见的午餐肉,香肠,火腿,再加入其他食材,做成现在大家所称的部队火锅。丰富的食材,再加上用辣椒酱调制成香辣的浓郁汤头,冬天吃真的超舒服。

6、韩式冷面

冷面分成干拌冷面和水冷面两种,干拌冷面类似我们一般常吃的凉面,只是用来调味的,酱料是红红的辣椒酱。水冷面则是汤面的口感,酸甜咸辣味在其中,是越吃越凉爽,越吃越想吃。

7、韩式烤肉

韩国的烤肉有两种,一种是我们常常吃到的在炭火上烤的五花肉,牛肉等,另一种是将切成薄片的牛肉抹上调味酱后烤制或在铁板上炒制的料理。韩式烤肉入境随俗的吃法:拿一片生菜,放上炭火现烤的五花肉,再放上蒜片,加一点辣椒酱,一口下去巨满足。

8、炸酱面

炸酱面是韩剧综艺出镜率最高的料理,也是一道非常神奇的料理。[bai]韩国人说它是中餐,中国人说它是韩式,其实韩式炸酱面是20世纪50年代,由韩国当地华侨把炸酱面口味改为更适合韩国人的口味,所以不是韩国炸酱面。韩式炸酱面是用春酱(黑豆发酵酱),混合一些蔬菜丁、猪肉丁等制成的浓酱,与劲道的面条搅拌在一起,好吃到舔空碗。

9、人参鸡汤

对韩国有一定了解的人都知道韩国人在夏天喜欢喝人参鸡汤,韩国人认为以热制热对身体最好,因此会在三伏天去吃人参鸡汤进补。人参鸡汤选用童子鸡,经过长时间熬煮肉质也不会变硬,汤底清淡却不寡淡,没有平时鸡汤的油腻感,入口清新的人参味充斥而来。

10、石锅拌饭

这是韩国传统美食,用石锅装着热腾腾的谷米饭,上面放着各种各样的蔬菜以及鲜红的辣椒酱,再放上一颗生蛋黄,整个卖相看起来就让人食欲满满。如果你敢生吃牛肉,可以尝试有名的生牛肉拌饭,腌制过的生牛肉拌在饭里,别有一番滋味。

标签: 辣炒年糕 韩国传统 韩式炸酱面